به گزارش پایگاه خبری دیار سید ؛ ابراهیم طاهری صادق سرپرست فرمانداری شهرستان شفت ظهر امروز در جلسه فوق العاده کارگروه آرد و نان شهرستان که در فرمانداری برگزار شد، ضمن تبریک عید نوروز و آغاز سال جدید بر تشدید نظارت تیم‌های بازرسی مشترک بر نحوه توزیع آرد و کیفیت تولید و عرضه نان در سطح شهرستان تاکید و افزود: بهبود کیفیت و کمیت پخت نان مورد انتظار مردم است و با توجه به شرایط بیماری کرونا و تعطیلات عید نوروز، تشدید بازرسی و نظارت بر رعایت پروتکل های بهداشتی و کیفیت نان تولیدی یک ضرورت به شمار می رود.

نماینده عالی دولت در شهرستان بر مشارکت بیش از پیش ادارات صمت، تعزیرات حکومتی، جهادکشاورزی، اتحادیه نانوایان و شبکه بهداشت در راستای تشدید نظارت بر کیفیت تولید نان در شهرستان تاکید نمود.

طاهری صادق همچنین بر ضرورت بهبود کیفیت و کمیت آرد و نان اشاره نمود و افزود بازرسی از نانوایی‌ها توسط دستگاه‌های نظارت بایستی به گونه‌ای تعریف شود که بازدیدها در بازه‌های زمانی کوتاه‌تر و پرتعدادتر انجام و رسیدگی به گزارشات تخلف و برخورد قاطع با متخلفان در اولویت قرار گیرد.

سرپرست فرمانداری شفت در ادامه با اشاره به میزان پخت و توجه به کیفیت نان تولیدی در نانوایی‌ها اظهار نمود جهت جلوگیری از عرضه غیرقانونی و خارج از شبکه آرد، لازم است بازرسی‌های اتحادیه از واحدهای خبازی به صورت مستمر و مضاعف صورت پذیرد.

وی با بیان‌ اینکه نصب کارتخوان در نانوایی‌ها ضروری است، اضافه کرد نصب کارتخوان در نانوایی‌ها با هدف رعایت مسائل بهداشتی و مقابله با گرانفروشی صورت گیرد.

طاهری صادق  بر تشدید بازرسی از نانوایی‌ها تاکید کرد و گفت: سهمیه آرد نانوایانی که تخلفاتی همچون بهداشتی، کم‌فروشی، گرانفروشی و تعطیلی خودسرانه دارند، کسر می‌شود.