به گزارش پایگاه خبری دیار سید از خبرگزاری تسنیم ؛  گلاب‌گیری در روستای گیلده شفت به صورت سنتی از اواخر قاجار رواج داشت و با ایجاد نخستین سایت گلاب‌گیری جدید در سال ۸۹، باغ‌ها و سایت‌های گلاب‌گیری در این روستا توسعه یافت و امروزه گلاب‌گیری روستای گیلده به عنوان یک میراث ارزشمند به ثبت ملی رسید.

یکی از ساکنان این روستا به نام «مرتضی محمدی» در اوایل دهه ۹۰ با راه‌اندازی نخستین سایت گلاب‌گیری، گلاب‌گیری به شکل جدید با دستگاه لازم را ترویج کرد و یک سال بعد، با برگزاری جشنواره سنتی گلاب‌گیری در گیلده، اقبال مردمی به توسعه باغ‌های گل و گلاب‌گیری در این روستا افزایش یافت.